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Nutex lance son premier ebook de recettes sans gluten !

À l'occasion de la journée mondiale de la maladie cœliaque, Nutex (Nutrition Experte Santé et Bien-être) est fier...
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Nutrition et Sport : enquête inédite sur les perceptions et pratiques des Français

Cette année, en France, le sport est mis à l’honneur, que ce soit grâce aux Jeux Olympiques et...
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Intolérance au gluten : encore trop d’errance avant un diagnostic pour les malades cœliaques

La question du dépistage de cette maladie liée au gluten est un véritable enjeu de santé publique. En...
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Prévention du dopage : une nouvelle norme européenne pour assurer la qualité des aliments et compléments alimentaires pour sportifs

Depuis le début de l'année, une norme européenne existe pour limiter les risques de présence de substances dopantes...
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Le premier Panorama des Engagements du Secteur Diététique

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« SOS : sport en détresse » : le Secteur Diététique apporte son soutien à la lettre ouverte du Mouvement sportif français

Le lundi 26 octobre 2020, le Mouvement sportif français a adressé une lettre ouverte au Président de la...
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Étude: Evaluer l’efficacité des substituts de repas sur la perte et le contrôle du poids et leurs effets dans le temps.

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Maladie coeliaque et intolérance gluten : Guideline sur l’étiquetage des produits sans gluten

Pour y voir clair dans les régimes sans gluten, l’association européenne de nutrition spécialisée (SNE) a finalisé sa...
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Lutter contre le dopage dans l’alimentation des sportifs

Pleinement engagé dans la lutte contre le dopage des sportifs, le Secteur a participé à l'élaboration de la...
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Alimentation et nutrition spécialisée : Interprétation du nouveau cadre réglementaire de la nutrition spécialisée lors de l’atelier SNFS

Aliments minceur, alimentation des sportifs et régime sans gluten : une cinquantaine de participants des trois secteurs du...
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